A napi stressz és idegesség mindenki számára ismert jelenségek. Ilyenkor szervezetünk megkívánja a finomságokat, de a cukorkák és az egyéb édes nassolnivalók csak időleges és gyakran egészségtelen megoldást kínálnak. A könnyen elkészíthető tökös-mákos pite igazi vitamin és ásványi anyag bomba, testi-lelki gyógyír lehet a napi feszültségre…
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg teljes őrlésű tönkölyliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál só kb. 1 dl. víz
A töltelékhez: 30 dkg nyers, reszelt sütőtök 200 dkg őrölt mák 2 evőkanál méz 2 teáskanál őrölt fahéj kevés őrölt gyömbér pár csepp citrom- és narancslé 3 evőkanál keményítő 2 dl víz 10 dkg áztatott mazsola
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd rövid pihentetés után tepsibe lapítjuk. A töltelékhez valókat jól összekeverjük, a tésztára öntjük és jól átmelegített sütőben megsütjük. |